NY525-2021(准确编号为NY/T525-2021)的执行标准以及相应的标准及适用范围如下：

　　一、执行标准

　　NY/T525-2021《有机肥料》是由中华人民共和国农业农村部发布的一项行业标准，该标准详细规定了有机肥料的定义、原料、产品要求、包装标识、检验规则等多个方面。该标准旨在规范有机肥市场，提高有机肥料的质量和安全性，促进有机肥产业的健康发展。

　　二、标准及适用范围

　　术语和定义：

　　有机肥料：主要来源于植物和/或动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物营养、提高作物品质。

　　鲜样：现场采集的有机肥料样品。

　　腐熟度：堆肥中有机物经过矿化、腐殖化过程后达到稳定的程度。

　　种子发芽指数：以黄瓜或萝卜(未包衣)种子为试验材料，在有机肥料浸提液中培养，其种子发芽率和种子平均根长的乘积与在水中培养和种子发芽率和种子平均根长的比值。用于评价有机肥料的腐熟度。

　　原料要求：

　　有机肥料生产原料应遵循“安全、卫生、稳定、有效”的基本原则。

　　原料按目录分类管理，分为适用类、评估类和禁用类。

　　适用类原料：优先使用，包括种植业废弃物(如谷、麦、薯类等作物秸秆，豆类作物秸秆，油料作物秸秆等)、养殖业废弃物(如禽畜粪尿、禽畜圈舍垫料等)、加工业废弃物(如麸皮、稻壳、大豆饼等)以及天然原料(如草炭、泥炭、含腐殖酸的褐煤等)。

　　评估类原料：使用前需进行安全评估并通过安全性评价，如植物源性中药渣、厨余废弃物(经分类和陈化)、骨胶提取后的剩余骨粉、沼渣/液等。

　　禁用类原料：禁止选用，包括粉煤灰、钢渣、污泥、生活垃圾(经分类陈化后的厨余废弃物除外)、含有外来入侵物种的物料和法律法规禁止的物料等。

　　产品要求：

　　外观：均匀，粉状或颗粒状，无恶臭。

　　有机质的质量分数(以烘干基计算)在30%以上。

　　总养分(N+P2O5+K2O)的质量分数(以烘干基计算)在4%以上。

　　水分(鲜样)的质量分数在30%以下。

　　酸碱度(pH)为5.58.5(有说法为5.08.5)。

　　种子发芽指数在70%以上。

　　机械杂质(石块、塑料、玻璃、金属等)的质量分数在0.5%以下。

　　重金属含量及卫生指标：总砷含量低于15mg/kg，总汞含量低于2mg/kg，总铅含量低于50mg/kg，总镉含量低于3mg/kg，总铬含量低于150mg/kg，粪大肠菌群数低于100个/g，蛔虫卵死亡率95%以上。

　　适用范围：

　　NY/T525-2021标准适用于以畜禽粪便、秸秆等有机废弃物为原料，经发酵腐熟后制成的商品化有机肥料。

　　该标准不适用于绿肥、农家肥和其他自积自造自用的有机肥。

　　综上所述，NY/T525-2021《有机肥料》标准对有机肥料的原料、产品、包装标识和检验规则等方面做出了详细规定，旨在规范有机肥市场和促进有机肥料行业的健康发展。