果树使用酒糟的方法多种多样，以下是一些常见的应用方式：

　　一、土壤改良与基肥施用

　　土壤混合：

　　在果树种植前或翻土时，将酒糟均匀混合到土壤中。每平方米可添加2~3kg左右的酒糟，以改良土质，增加土壤肥力，并防止土壤板结。

　　酒糟含有丰富的有机质、微量元素和维生素，能够有效改善土壤结构，提高土壤肥力，为果树提供全面的营养支持。

　　基肥施用：

　　酒糟可以作为基肥施用，为果树提供持久的养分供应。在果树根系分布区域均匀撒施酒糟，然后翻耕入土，与土壤充分混合。

　　基肥的施用量应根据果树品种、树龄、土壤肥力等因素综合考虑，一般建议每亩地用量为400~500斤。

　　二、追肥与叶面喷施

　　追肥施用：

　　在果树生长过程中，可以根据需要追施酒糟肥料。每个季度可添加3~4次适量的酒糟肥料，以促进果树生长和果实发育。

　　追肥时，应将酒糟肥料均匀撒施在果树根系周围，并轻轻拌匀，避免与果树根系直接接触。

　　叶面喷施：

　　酒糟还可以用于叶面喷施，为果树提供快速的养分补充。将酒糟浸泡、过滤后得到的液体，稀释至适当浓度后，用喷雾器均匀喷施在果树叶片上。

　　叶面喷施可以提高果树的抗逆性，促进叶片生长和光合作用，进而提高果实的品质和产量。

　　三、发酵处理与施用注意事项

　　发酵处理：

　　酒糟在施用前最好进行发酵处理，以充分释放其中的养分并减少有害物质。发酵过程中可以加入适量的发酵剂、红糖等，促进微生物的繁殖和活动。

　　发酵时间一般为15~20天，期间应定期翻堆、通风，确保发酵均匀充分。

　　施用注意事项：

　　避免过量施用：酒糟虽然营养丰富，但过量施用可能导致土壤养分失衡或果树生长不良。因此，应根据果树的实际需要和土壤肥力状况合理施用。

　　注意施用时期：在果树生长旺盛期和果实发育期适量施用酒糟肥料，可以显著提高果树的产量和品质。但在果树休眠期或生长缓慢期，应减少或停止施用。

　　配合其他肥料施用：酒糟肥料虽然养分全面，但某些养分含量可能不足。因此，在施用酒糟肥料的同时，应配合施用其他肥料(如氮磷钾复合肥、微量元素肥料等)，以满足果树生长的全面需求。

　　综上所述，果树使用酒糟的方法多种多样，包括土壤改良与基肥施用、追肥与叶面喷施以及发酵处理与施用注意事项等方面。在施用过程中，应根据果树的实际情况和土壤肥力状况进行合理施用，以确保果树的健康生长和高产高质。