奶牛粪含有机质 14.5%，氮含量处于 0.30% - 0.45%区间，磷为 0.15% - 0.25%，钾在 0.10% - 0.15%范围。与猪粪相比，奶牛粪氮素含量相对较低，磷、钾含量亦不突出，但其养分释放平缓且持久，在土壤改良与作物生长后期发挥着独特作用。

　　在果园土壤改良实践中，长期施用奶牛粪，能持续为土壤微生物提供稳定碳源，促进微生物繁衍，微生物分解奶牛粪过程中，缓慢释放氮、磷、钾等养分，既满足果树多年生生长对养分的持续需求，又避免了养分骤释引发的土壤溶液浓度波动，保障果树根系生长环境稳定，利于果实品质逐年提升，果实口感、甜度、色泽均显著优化。

　　奶牛粪纤维素与质地特性

　　奶牛粪纤维素含量颇高，这赋予其独特的质地特性。高纤维素使得奶牛粪质地相对疏松，在土壤中，犹如搭建起“通气管道”，有效改善土壤的通气性与透水性。

　　研究表明，连续两年在黏土中施用奶牛粪，土壤孔隙度可提升 10% - 15%，容重降低约 0.3g/cm³，土壤结构得到显著优化，通气孔隙增多，水分渗透速率加快，根系能够更顺畅地呼吸与摄取水分，为作物生长营造优良的土壤物理环境，尤其对根系发达、需氧量大的作物，如胡萝卜、红薯等根茎类蔬菜，助力根系茁壮生长，提高块根产量与品质。

　　奶牛粪养分释放与堆肥要点

　　奶牛粪分解速度缓慢，属于典型的迟效性肥料。这是由于其碳氮比相对较高(约 25：1)，微生物分解所需时间长。在果园土壤改良的堆肥应用场景中，为加速分解、提升肥效，堆肥过程需着重注意通风与碳氮比调整。

　　通风方面，可采用强制通风系统，如在堆肥底部铺设通风管道，定时鼓风，保证氧气供应，促进好氧微生物活动;碳氮比调整上，适量添加氮源，如尿素、豆粕等，将碳氮比调节至 20 - 25：1 适宜范围，激发微生物活性，加快有机质分解，缩短堆肥周期，确保奶牛粪在果园土壤改良中及时、高效发挥作用，为果树生长提供长效肥力支持。