水溶肥在200℃反应釜中的发酵时间是一个相对复杂的问题，因为它受到多种因素的影响，包括肥料的具体成分、反应釜的设计和操作条件等。然而，在常规的水溶肥生产过程中，如此高的温度(200℃)并不常见，因为高温可能会对肥料中的有效成分造成破坏，同时也会影响微生物的活性，从而影响发酵效果。

　　一般来说，水溶肥的发酵温度通常控制在较为温和的范围内，如25℃至50℃之间，以确保微生物能够正常活动并分解有机物。在这个温度范围内，发酵时间一般需要2至4天，甚至更长，具体取决于肥料的种类、初始水分含量、微生物的种类和活性等因素。

　　如果确实需要在200℃的高温下进行某种特定的化学反应或处理(这通常不是传统意义上的“发酵”过程，而是更接近于热化学反应或热处理)，那么其反应时间将大大缩短，可能只需要几分钟到几小时不等。然而，这种情况下的“反应”与通常所说的水溶肥发酵过程有着本质的区别。

　　对于水溶肥在200℃反应釜中的具体发酵时间，我无法给出确切的答案，因为这并非一个标准的生产条件。如果确实需要在这种高温条件下进行某种处理，建议咨询专业的肥料生产商或化工工程师，以获取准确的建议和操作指南。

　　总的来说，水溶肥的发酵时间应根据具体的生产条件和目标产品来确定，并遵循科学、合理的生产工艺流程。

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